Image Image Image Image Image
Kragelund Vin  I  Dansk rødvin fra drue til flaske
Scroll to Top

Til toppen

Dansk rødvin fra drue til flaske

03

okt
2016

Sidste nyt

Kragelund Vin

Høst solaris

03, okt 2016 | Sidste nyt | Kragelund Vin

Lørdag den 24. september blev de første druer høstet i en kvalitet, der i den færdige hvidvin, vil give en alkoholprocent på ca. 13,5 % – uden tilsætning af sukker.

Næste høst bliver de blå druer, som indtil videre også ser ud til at blive af en høj kvalitet, specielt Rondo og Leon Millot.
Regent fejlede desværre lidt under blomstringen, hvilket kommer til at gå ud over kvantiteten.

Nu er der kun arbejdet i vineriet, der kan forhindre at årgang 2016 ikke skulle blive af rigtig god kvalitet.

05

maj
2015

Sidste nyt

Kragelund Vin

Filtrering af hvidhvin

05, maj 2015 | Sidste nyt | Kragelund Vin

Foruden at lette arbejdsgangen ved tapningen gav påfyldningsmaskinen også mulighed for at filtrere hvidvinen, så den er hel klar, hvilket ellers godt kan give nogle udfordringer.

05

maj
2015

Sidste nyt

Kragelund Vin

Tapning

05, maj 2015 | Sidste nyt | Kragelund Vin

Så blev 2014-vinen klar til tapning

Og den nyerhvervede påfyldningsmaskine taget i brug for første gang … med stor succes :).